为了学生吃得安全
石岐区突查学校和托幼机构
发布时间:2019-02-25 来源:喜运28日报

开学了,孩子们吃得安全吗?石岐区市场监管机构与卫生监督所于开学前后,对辖区87家学校、托幼机构的食品安全、传染病防治开展联合检查行动,最大限度消除校园食品安全隐患,有效预防和控制了食源性疾病等食品安全突发事件的发生。

2月22日,石岐区市场监管机构的执法人员和5位市民代表来到市民投票选出的厚兴黎桂添幼儿园、石岐区某托儿所,开展今年第二期“全民查餐厅”活动。

厚兴黎桂添幼儿园有550多名学生用餐,是喜运28市餐饮服务“明厨亮灶”示范单位,餐饮服务食品安全量化等级A级单位。经查,五位市民代表一致认为该校食品安全管理令人满意。

石岐区某托儿所有80名学生用餐,为餐饮服务食品安全量化等级B级单位。经检查发现,该机构18-23日购进的猪肉没有检疫证明,冰箱里存放的猪肉没有密封,冰箱门密封条有霉斑。一员工未能出示《健康证明》,托儿所没有从业人员食品安全培训记录。2月21日的食品留样不足48小时就弃样,留样量不够100克。另外,餐厨废弃物没有回收处理记录。五位市民代表一致认为该校食品安全管理问题较多,需要改进。执法人员依法对该托儿所的存在问题发出了《责令改正通知书》《当场行政处罚决定书》,责令其限期改进。

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